Estimativa dos parâmetros de degradabilidade ruminal in situ de gramíneas do gênero Urochloa (Brachiaria) spp. submetidas a duas estratégias de pastejo
DOI:
https://doi.org/10.69849/0xff7291Palavras-chave:
bovinos, valor nutricional, Brachiaria, in situ, nutriçãoResumo
Com o objetivo de avaliar o valor nutritivo de gramíneas do gênero Urochloa (Brachiaria) spp. pastejadas em sistema de líder-seguidoras, três vacas mestiças em lactação, canulada no rúmen e suplementadas com 6,0 Kg/dia de matéria natural de concentrado, foram utilizadas em ensaios de degradabilidade ruminal in situ. Amostras de gramíneas foram obtidas por pastejo simulado, perfazendo os tratamentos desponta e repasse. As amostras foram pré-secas, moídas a 5mm e incubadas em bolsas de náilon nos tempos 0, 3, 6, 16, 24, 48 e 96 h. O delineamento utilizado foi o bloco ao acaso, em esquema de parcela subdividida. A degradabilidade potencial das amostras de desponta e repasse foi de 85,0 e 83,1% para matéria seca (MS), 92,3 e 90,3% para proteína bruta (PB) e 80,7 e 76,4% para fibra em detergente neutro (FDN), respectivamente, enquanto a taxa fracional de degradação foi de 4,43 e 4,15%/h para MS, 4,91 e 2,40%/h para PB e 4,09 e 4,03%/h para FDN. O experimento permitiu concluir que tanto as gramíneas pastejadas na estratégia de desponta quanto de repasse foram consideradas como de boa qualidade.
Referências
ASSOCIATION Official Analytical Chemists (AOAC). Official methods of analysis. 13 ed. Washington. D.C.: AOAC. 1980. 1015p.
CABRAL, L.S., VALADARES FILHO, S.C., DETMANN, E., ZERVOUDAKIS, J.T., PAULINO, M.F. Avaliação da degradabilidade in situ da matéria seca e da fibra em detergente neutro de forrageiras tropicais. Revista Brasileira de Zootecnia. v.45, n.2, p.67-75, 2016.
DETMANN, E., PAULINO, M.F., VALADARES FILHO, S.C. Nutrição de ruminantes. 2ª ed. Viçosa: UFV. 2014.
EUCLIDES, V.P.B., THIAGO, L.R.L.S., MACEDO, M.C.M. et al. Consumo voluntário de forragens de três cultivares de Panicum maximum sob pastejo. Revista Brasileira de Zootecnia. v.28, n.6, p.1177-1185, 1999.
EUCLIDES, V.P.B., MONTAGNER, D.B., MACEDO, M.C.M., ARAÚJO, A.R. Desempenho animal em pastos de capim-marandu submetidos a intensidades de pastejo. Revista Brasileira de Zootecnia. v.37, n.7, p.1161-1168, 2008.
EUCLIDES, V.P.B., VALLE, C.B., MACEDO, M.C.M., ALMEIDA, R.G., MONTAGNER, D.B., BARBOSA, R.A. Brazilian scientific progress in pasture research during the first decade of XXI century. Revista Brasileira de Zootecnia. v.38(Suplemento Especial), p.151–168, 2009.
LEOPOLDINO, W.M. Avaliação nutricional de pastagens consorciadas com leguminosas tropicais, dinâmica ruminal e produção de leite em vacas mestiças. Belo Horizonte: Escola de Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais, 2000, 49p. (Dissertação. Mestrado em Zootecnia).
LOPES, F.C.F. Taxa de passagem, digestibilidade in situ, consumo, composição química e disponibilidade de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schumack) pastejado por vacas mestiças Holandês x Zebu em lactação. Belo Horizonte: Escola de Veterinária da UFMG, 2002, 223p. (Tese. Doutorado em Ciência Animal).
MEHREZ, A.Z., ØRSKOV, E.R. A study of the artificial fibre bag technique for determining the digestibility of feeds in the rumen. Journal of Agriculture Science, Cambridge. v.88, p.645-650, 1977.
NOCEK, J.E. In situ and other methods to estimate ruminal protein and energy digestibility: a review. Journal of Dairy Science. v.71, n.8, p. 2051–2069, 1988.
OLIVEIRA, A.S., DETMANN, E., VALADARES FILHO, S.C. (2021). Nutritional strategies for sustainable beef and dairy production in tropical regions. Animal Feed Science and Technology. n.276, 2021.
OLIVEIRA, M.E., PIRES, A.J.V., CARVALHO, G.G.P., RIBEIRO, L.S.O., BONOMO, P. Degradabilidade in situ da proteína bruta de gramíneas tropicais em diferentes idades de rebrota. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal. v.11, n.1, p.29–40, 2010.
ØRSKOV, E.R., McDONALD, I. The estimation of protein degradability in the rumen from incubation measurements weighted according to rate of passage. Journal of Agriculture Science, Cambridge. v.92, p.499-503, 1979.
ØRSKOV, E.R., HOVELL, F.D.D., MOULD, F. Uso de la técnica de la bolsa de nylon para la valuación de los alimentos. Producción Animal Tropical. v.5, p.213-233, 1980.
PACIULLO, D.S.C., GOMIDE, C.A.M., CASTRO, C.R.T., MAURÍCIO, R.M., FERNANDES, P.B., MORENZ, M.J.F. Composição química e degradabilidade in situ da silagem de Brachiaria decumbens em diferentes idades de corte. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. v.63, n.2, p.343–351, 2011.
PATRIZI, W.L. Degradabilidade in situ de silagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu pura ou com aditivos. Belo Horizonte: Escola de Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais, 2004, 72p. (Dissertação. Mestrado em Zootecnia).
PAULINO, M.F., DETMANN, E., VALADARES FILHO, S.C. Bovinocultura de corte nos trópicos. UFV, Viçosa, 385 p. 2011.
RIBEIRO, L.S.O., PIRES, A.J.V., CARVALHO, G.G.P., SILVA, F.F., CHAGAS, D.M.T. Degradabilidade ruminal in situ da proteína e da fibra de forrageiras tropicais em diferentes épocas do ano. Acta Scientiarum. Animal Sciences. v.36, n.4, p.403–409, 2014.
SAMPAIO, I.B.M. Experimental designs and modelling techniques in the study of roughage degradation in rumen and growth of ruminants. Reading: University of Reading, 1988. 214p. (Tese, Doutorado em Fisiologia).
VAN SOEST, P. J. Nutritional ecology of the ruminant. 2. ed. Ithaca: Cornell University Press, 1994. 476p.
VIEIRA, R.A.M., TEDESCHI, L.O., CANNAS, A. (2012). A generalized compartmental model to estimate the fibre mass in the ruminoreticulum: 2. Integrating digestion and passage. Journal of Theoretical Biology. v.293, p.130–143, 2012.
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2026 Antônio Gabriel Neves de Moura Richard, Breno Mourão de Sousa, Helton Mattana Saturnino, Ana Luiza Costa Cruz Borges, Maria Clara de Morais Pessoa (Autor)
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
"Os Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
-
Os Autores mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a licença Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0). Esta licença permite que o trabalho seja compartilhado, copiado e adaptado em qualquer suporte ou formato, para qualquer fim, inclusive comercial, desde que seja atribuído o devido crédito de autoria e de publicação inicial nesta revista.
-
Os Autores têm autorização para assumir compromissos contratuais adicionais separadamente, para a distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
-
A revista permite e incentiva os autores a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) após o processo de edição e publicação, pois isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado."
